Mittagessen im Büro rund um die Welt
Die Mittagspause ist die Gelegenheit, dir eine Pause von der Arbeit zu gönnen, mit deinen Kollegen zu quatschen und für Erfrischung zu sorgen. Allerdings ist nicht jeder von seiner Mahlzeit begeistert, sobald es Zeit für die Mittagspause ist. Menschen greifen oft täglich auf das gleiche Essen zurück, was die Auswahl an Mahlzeiten sehr langweilig macht.
Es kann schnell passieren, dass man zum Gewohnheitstier wird, deshalb wollen wir die Speisekarte fürs Mittagessen mal so richtig aufmischen, indem wir weltweit nach Inspiration suchen. Mit einer ganzen Reihe von Nachforschungen (einschließlich Umfragen, Statistiken und anderen relevanten Berichten) und ein wenig Hilfe von unserem internationalen Team, haben wir die typischen Mittagsmenüs aus 10 verschiedenen Ländern gefunden. Schau dir gemeinsam mit uns an, wie Menschen auf der ganzen Welt Ihre Mittagspause verbringen und lass dich dazu inspirieren, deine eigene Routine zu ändern.
England
Um herauszufinden, wie ein typisches Mittagessen in England aussieht, haben wir uns die Daten der Suchanfragen angeschaut und sind dort auf die bescheidenen Suchbegriffe „Suppe und Sandwich“ gestoßen. Lauch und Kartoffeln, die in Großbritannien zu den Grundnahrungsmitteln gehören, sind die Spitzenreiter bei den Suppen, während Thunfisch den ersten Platz als beliebtester Sandwichbelag absahnt. Die Engländer scheinen mittags auch einen kleinen Energieschub zu brauchen, denn Kaffee wurde am meisten als Suchbegriff eingegeben und Malteser ist laut der Suchdaten der beliebteste süße Snack, mit dem wir unseren Ausflug in die englische Mittagsküche beenden.
USA
Auf der anderen Seite des großen Teichs gibt es in den USA – laut unseren Infos – eher eine kalorienreichere Mahlzeit zum Mittagessen. Pizza ist der klare Sieger mit Salami als Lieblingsbelag. Wir haben außerdem herausgefunden, dass die Mehrheit der amerikanischen Berufstätigen ihr Mittagessen am Schreibtisch verzehren und weiterarbeiten, anstatt sich eine echte Pause zum Auftanken zu gönnen.
Deutschland
Unter den deutschen Delikatessen findest du einige der besten Würstchen und laut unserer Nachforschungen ist die Currywurst ein sehr beliebtes Gericht während der Mittagspause in Deutschland. Pünktlichkeit wird in Deutschland immer großgeschrieben, weshalb viele Arbeitnehmer bereits ab 12 Uhr in der Kantine zu finden sind.
Österreich
In Deutschlands Nachbarland Österreich, geht der Trend Richtung Schnitzel während der Mittagspause. Schnitzel wirst du dort in vielen Varianten finden. Paniert und gebraten kannst du Schnitzel vom Kalb, Huhn, Rind, Pute oder Schwein genießen, um nur ein paar Varianten zu nennen.
Italien
Als Heimatort einiger der besten Kaffeesorten weltweit, ist es nicht verwunderlich, dass Italiener regelmäßig einen Espresso trinken, um durch den Tag zu kommen. Italien ist außerdem dafür bekannt, dass man sich die Zeit nimmt, um Mahlzeiten mit den frischesten Zutaten zuzubereiten und zu genießen. Wir würden uns an jedem Tag der Woche über ein italienisches Mittagessen freuen.
Frankreich
Die Franzosen erfreuen sich an einem klassischen, aber leckeren Schinkenbrot während der Mittagspause. In Frankreich wird es auch als Pariser bezeichnet, da das Brot mit langsam gekochtem Schinken (Jambon de Paris) anstatt trockenem oder geräuchertem Schinken belegt wird.
Niederlande
In niederländischen Büros wirst du ein eher bescheidenes Mittagessen finden, welches meistens aus einem Käsebrot, Äpfeln und Trauben besteht. Es sollte vor allem kompakt sein und es ist landesweit in Schulen und Büros zu finden. Fun Fact: Die Holländer lieben Käse so sehr, dass sie jedes Jahr ca. 17 kg Käse pro Person essen!
Türkei
Auch wenn es einer italienischen Pizza ähnelt, handelt es sich hierbei um “Pide”, ein traditionelles Fladenbrot in der Türkei. Laut unseren Quellen sind Spinat und Feta beliebte Beläge, aber Rind oder Lamm findest du auch oft auf einer Pide.
Indien
Am indischen Mittagstisch findest du nicht nur Lebendigkeit, sondern auch ein vielfältiges Angebot an Aromen. Zu einem typischen indischen Mittagessen gehört unter anderem „Chapati“ oder Reis mit einer Reihe von köstlichen vegetarischen und nicht-vegetarischen Gerichten. Dals, Currys und verschiedene Chutneys tragen zu einer reichhaltigen und sättigenden Mahlzeit bei.
Brasilien
Ein Bohneneintopf mit Rind- und Schweinefleisch – „Feijoada“ genannt – ist oft in brasilianischen Grillrestaurants und Imbissbuden erhältlich. Wenn du das nächste Mal nach einem neuen Restaurant/Imbiss für deine Mittagspause suchst, solltest du dieses Gericht im Hinterkopf behalten. Deine Pause erhält dadurch garantiert eine südamerikanische Note.
Wir hoffen, dass dir unsere Entdeckungsreise durch die weltweiten Mittagsmenüs Spaß gemacht hat. Lass dich von diesen internationalen Mittagsgerichten inspirieren und mach das Beste aus deiner eigenen Mittagspause!
